demam.. rumah dan barang..

Lamanya dah aku xupdate blog... kerja di sekolah dan kerja di rumah yg x abis2 membuatkan aku xcukup masa nak menulis apa2 walaupun dalam kepala ada byk cerita yg ingin dikongsi..

Aku demam... musim mungkin.. maklumla musim hujan.. bermula dengan sakit tekak.. at first aku ingatkan mesti sebab debu yg byk kat umah ( umah aku buat renovate- pasang tile di dua2 bilik di atas n toilet bawah ).. pastu ilang sakit tekak terus selsema n demam... n batuk... sampai sekarang xbaik2.. mc 2 hari dah aku.. xpela, xlama lg baikla ni kot.. senang je nak baik ni bawak je aku berjalan hilangla demam.. hehehe..

ooh lupa nak cerita.. ha'ah umah aku renovate.. bukanla tambah apa2 pun.. cuma pasang tile kat bilik n toilet... lantai lama kat bilik tu dah teruk.. parquer ( eh, betul ke eja? ) dah tercabut2.. maklumla dah lama.. + aritu tangki bocor dah macam swimming pool dah dalam bilik tu.. abisla kembang n rosak lantai.. so dah sampai masala nak kena tukar ni... bilik air tu pulak lama dah.. tiling asal aku tukar dgn tile baru.. toilet cangkung tukar dgn toilet duduk n ubah susunan dalam toilet.. okla.. bila dah siap aku puas hati dgn kerja kontraktor tu.. tp habis berdebu satu umah sebab dia ada hacking simen.. ish, mmg susahla buat renovation time dah pindah.. satu umah nak kena cuci.. semua perabot nak kena bersihkan.. seminggu aku n zam tido umah kak ipah ( my sis in law ) nasibla umah dia dekat.. tu pun sbbkan traffic jammed lmbt juga aku sampai skola 2-3 hari tu.. hehee sori bos!

hmm... bila mengemas ternyata memangla byk barang2 kat rumah aku.. terutama sekali baju.. nak buat camner.. baju aku yg form 5 punya baju pun aku muat lg so semua elok je tersimpan... tp disebabkan ruang yg terhad n memang ada antara baju tu dah out of date.. n jarang aku pakai.. maka aku kumpulkan gak baju2 yg aku xmo.. adala 5 beg besar baju aku, 2 baju besar baju zam.. bagi kat anak2 yatim... alhamdulillah, dapatla gak buat amal x... selain baju.. carpet2 juga aku bg pd org indonesia yg buat umah aku tu.. 2 tea set, 1 set glass, 1 set punch bowl.. hmm.. tu semua benda yg aku simpan je xpakai2 sbb dah ada.. bg je la.. lg apa ya yg aku bg.. haa.. ada anak dara skola aku min nama dia.. dia suka masak.. so aku bg dia periuk nasi, toaster n lesung batu.. lesung tu besar sangat.. hadiah kawin tu.. shah yg bg.. (sorila ye syah.. lesung tu xpadan dgn aniela.. nak angkat pun anie xkuat.. apapun terima kasih)min suka.. dia kata boleh buat somtam.. mudah2an.. adala somtam tu sampai kat umah aku ni nnt.. hehehe ni ada byk lg pasu2 bunga yg nak diagih2kan.. sape2 yg terbaca blog ni n rasa berkenan nak pasu.. contact2la aku ya.. hehehe

hmm.. apa lagi nak citer ya... macam lapar lak.. so aku stop dulu.. isi perut jap.. yup its nearly 130am.. but dah lapar, mkn je la... ;-)

RaTtaTouiLLe PasTa

Rattatouille Pasta

eh no hal...sonang jek...tgk citer rattatouille cari ar resepi kt situ...ha3....
ala...vege semua...
terung sebatang @ 2 ,
zucchin 2 btg,
buah tomato dlm 5 biji,
capsicum( merah,ijau,kuning),
bwg besar(klu besar sebiji sdg 2 biji)...

semua potong dadu size sdrhana...gaulkan dengan minyak zaitun dlm 2-3 sudu bsr,garam secukup rasa n black pepper ... Read Moresket...(bahan2 leh tambah bergantung pd bape bnyk nk mkn)...
letak semua bhn dlm bekas pembakar tabur rata2...bakar dlm oven dlm 200c 30min...

dh msk gaulkan dgn pasta pape lah yg korang suka...ltk basil @ oregano sket...so make sure pasta tu rebus jgn tak rebus...

enjoyzzz...

UdaNg gOreng Bercili aLa minang

Udang Goreng Bercili Ala Minang

UDANG GORENG BERCILI ALA MINANG
sumber dari: Noorma(http://www.melayu.sg)

Bahan-bahan:-

1/2 kilo udang besar
1 labu bawang besar } dihiris
minyak untuk mengoreng
garam secukup rasa
sedikit serbuk kunyit
7 biji cili merah }
1 biji tomato merah } dikisar
3 ulas bawang merah }
gula


Cara membuat:-
Udang dibersihkan, kemudian dilumurkan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit lalu digoreng hingga masak, angkat .
Dengan menggunakan minyak yang telah digoreng udang tadi , tumiskan bawang besar kemudian masukkan bahan-bahan kisar. Goreng hingga garing dan pecah minyak dengan api yg perlahan.
Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Jika ingin masakan ini masam sedikit bolehlah di masukkan sedikit air limau nipis.
Akhir sekali masukkan udang goreng, balik-balikkan biar sebati dan bolehlah diangkat.

IkaN Ampap

Ikan Asam Pedas Kering Atau Ikan Ampap
Sumber: Majalah Wanita November 2000
Hits: 694 Rating: 8.00

Bahan-Bahan: 1,000 gm ikan tenggiri
100 gm bawang merah
30 gm bawang putih
30 gm halia
30 gm kunyit hidup 150 gm cili boh
10 biji asam akob-akob (boleh juga digantikan dengan asam keping atau asam jawa secukup rasa)
5 batang serai
Garam dan serbuk perasa secukup rasa

Cara: Bersihkan ikan dan potong setebal 2 hingga 3 inci. Bawang merah, bawang putih, halia, kunyit hidup dan cili boh digiling halus. Masukkan bahan giling, cili boh, serai, air asam jawa dan bahan perasa ke dalam kuali. Gaul hingga sebati. Masukkan ikan dan masak sehingga mendidih. Kecilkan api dan rendidihkan sehingga pekat. Sedap dimakan setelah disimpan semalaman dan dimakan bersama jeruk bambangan.

Ikan Masak Ampap
Kiriman: Nurah Bt Mohd Hassan
Sumber: Ibu
Hits: 152 Rating: 6.00

Bahan-Bahan: ½kg Ikan kembung (bersaiz kecil)
2 inci halia (tumbuk)
1 ½ kunyit (tumbuk)
4 biji lada padi (tumbuk)
5 sudu makan cili boh 1 ½ cawan air asam jawa
garam
ajinomoto
1 cawan air

Cara: Masukkan semua bahan tumbuk dan cili boh ke dalam periuk. Tuangkan air asam jawa,air dan kacau. Masukkan ikan dan didihkan. Masukkan perasa secukupnya. Tunggu hingga kuah pekat sedikit dan hidangkan.

Cadangan Hidangan: Sesuai untuk lauk tengahari dan malam.

Tambahan: Tahan lama kalau selalu dipanaskan.
Kalau kuah sudah kering manakala lauk masih ada, tambah sedikit air dan didihkan selagi lauk belum basi.

KeK BatiK

Recipe ~ Kek Batik

Share

Friday, October 10, 2008 at 1:05pm

Got this from my fren, she made it very delicious that I had to ask for the recipe!

250g Butter
250g Chocolate - (double boiled)
3 tbsp condensed milk
6 tbsp Milo
2 Large eggs (Grade A)
Biskut Marie

Double boil Chocolate first then add butter, 3tbsp condensed milk and 6tbsp of Milo. Mix altogether.

Add 2 Large eggs.

Put the mixture as a base in a tuppware, then crunched Biskut Marie and press hard to fit into the mixture. Repeat until done.

SpaGhetti CarboNAra

Recipe ~ Rachel Ray's Spaghetti Carbonara

Share

Thursday, November 6, 2008 at 1:19pm

Ingredients:

Salt and freshly ground black pepper to taste
1 pound pasta, such as spaghetti or rigatoni
1/4 cup extra virgin olive oil (enough to coat bottom of pan)
1/4 pound pancetta (Italian bacon), chopped
1 teaspoon red pepper flakes
5 to 6 cloves garlic, chopped
1/2 cup dry white wine (I used sparkling grape)
2 large egg yolks
Freshly grated Romano cheese
Handful of finely chopped fresh flat-leaf parsley, for garnish

Directions:

1. Put a large saucepot of water on to boil. Add a liberal amount of salt and the pasta. Cook to al dente, about 8 minutes.

2. Meanwhile, heat a large skillet over medium heat. Add the olive oil and pancetta. Brown pancetta 2 minutes. Add red pepper flakes and garlic and cook 2 to 3 minutes more. Add wine and stir up all the pan drippings.

3. In a separate bowl, beat yolks, then add 1 large ladleful (about 1/2 cup) of the pasta cooking water. This tempers the eggs and keeps them from scrambling when added to the pasta.

4. Drain pasta well and add it directly to the skillet with pancetta and oil. Pour the egg mixture over the pasta. Toss rapidly to coat the pasta without cooking the egg. Remove pan from heat and add a big handful of cheese, lots of pepper, and a little salt. Continue to toss and turn the pasta until it soaks up egg mixture and thickens, 1 to 2 minutes. Garnish with parsley and extra grated Romano.

ReciPe - BreAd PuddinG

Recipe ~ Bread Pudding

Share

Wednesday, November 12, 2008 at 11:34am

Ingredients

500 ml fresh milk / evaporated milk
8 pieces of bread
4 tbsp castor sugar
2 tbsp butter
2 large eggs
1 tsp vanilla essence / flavour
1 tbsp corn flour
2 tbsp choc chips

Spread the bread with butter and jam (optional) and soak with milk.

Sprinkle the choc chips evenly.

Heat butter for 30 seconds, add castor sugar, eggs, vanilla essence and corn flour.

Pour on the bread and bake at 180'C for 30 mins.

Serve...

i CaN be Urs... ;-)

I can be Satine on your stage
I can be Marilyn on your wall
I can be Audrey on your screen
I can be Mona Lisa on your canvas
However I just be myself on your mind

I can be Juliet in your play
I can be Maria in your song
I can be Ginger in your dance
I can be Cleopatra in your palace
However I just be myself in your life

I can be Joan in your battle
I can be Florence of your study
I can be Teja of your motherland
I can be Gusti on your mountaintop
However I just be myself in your heart

I can’t be a woman who loathes you
For I’m a woman in love with you
Are you the man who wants to be loved?
Can you love me too?

HoneSty...

Honesty

Billy Joel

If you search for tenderness

it isn't hard to find you can have the love you need to live

but if you look for truthfulness

you might just as well be blind

it always seems to be so hard to give

Honesty is such a lonely word

everyone is so untrue

honesty is hardly ever heard

and mostly what I need from you

I can always find someone

to say they sympathize

if I wear my heart out on my sleeve

but I don't want some pretty face

to tell me pretty lies

all I want is someone to believe

Honesty is such a lonely word

everyone is so untrue

honesty is hardly ever heard

and mostly what I need from you

I can find a lover

I can find a friend

I can have security

until the bitter end

Anyone can comfort me

with promises again

I know, I know

When I'm deep inside of me

don't be too concerned

I won't ask for nothin' while I'm gone

but when I want sincerity

tell me where else can I turn

'cause you're the one who I depend upon

Honesty is such a lonely word

everyone is so untrue

honesty is hardly ever heard

and mostly what I need from you. ☺

Aku dan internet..

hello.. feel like writing again tonite.. my hubby is bz searching for his former classmates in fb (jelesla tu tgk aku ramai jumpa kawan lama! ) n since morning memang aku dah dok mengadap laptop aku ni... hehehe tp xdela sampai lupa tanggungjawab ya...

talking about social network.. i guess i have it all already.. name it.. The first 1 i got is friendster.. i open my account around dec,2003.. but not really into internet during that time.. then i got myspace, pagii, perfspot n facebook... until today all of my account is still active.. cuma pagii n perfspot tu jarang2 buka n xde letak gmbr sbb xramai kawan2 yg dikenali semuanya insan2 kesepian yg suka berkawan..hahaha.. frenster byk aku gunakan utk contact dgn adik beradik aku.. myspace with all the students.. n facebook.. dengan kawan2 baru dan lama... turnout all my gud frens at work pun tgh giler ber fb ni... so we really have fun there.. Once my hubby asked.. "ayang, apa yg ayang suka sangat kat fb ni? bersembang dgn kawan2 yg sama gak.. dah jumpa kat sekola blk umah pun x abis sembang lg..." hmm... betul gak.. but maybe mmg xpuas kot bersembang dan bergossip.. hehehe... tp bila aku fikir2.. apa yg selalu aku buat kat fb ni ya... ok, selalunya bila aku bukak.. aku akan check any notifications.. kalau ada comments dr kawan2.. n setiap comment harus dibalas.. :-) then tgk ada sesiapa x yg tulis kat wall aku.. ok kalau ada, kita tulis balik kat wall dia.. pastu view status updates kawan2.. n memang dah macam kewajipan setiap apa yg kawan2 tulis aku akan tulis comment.. (especially kat status kak mona!).. its like a new way to express ourselves n to communicate with others... n we really are having fun doing that... then tgk gambar kawan2, its gud when we can get the chance utk tgk blk gmbr2 kawan2 yg dah lama kita xjumpa... hmm nasib baik ada fb kan? sekarang ni aku dah rasa macam satu keperluan lak berhubung dgn kawan2 thru internet.. zam selalu pi outstation, aku selalu kena tinggal sorg2 n aku lak mmg suka bercakap.. nak call kawan2 berapa lama sangat diorg dapat melayan aku berckp on fon.. nak keluar, during daytime okla aku ada a few numbers of fren yg i can get bz with but bila malam masing2 dah ada komitmen so xkan nak berjalan sampai ke malam.. so waktu tula internet menjadi kawan baik aku.. n aku bersyukur kerana aku ada internet...

memang aku xnafikan.. internet ni ada keburukannya juga.. mmg kita perlu berhati2 dalam memberikan maklumat ttg diri kita pada org... internet bole jd jalan utk org mengetahui hidup kita dan jgn biarkan org tahu lebih dari yg sepatutnya... nak berkawan boleh, tp masih kena pilih kawan kerana xsemua org jujur dalam dunia cyber ni.. ada yg saja2 nak menggatal dalam internet.. bukan dia kira bini org ke bukan.. dulu aku accept saja sesiapa yg nak menjadi kawan.. pada aku, kawan je.. layan xlayan belakang kira.. tp atas nasihat seorg kawan.. aku mula memilih kawan.. sesiapa yg tidak aku kenali akan ditapis terlebih dahulu.. betul gak, kita xtau apa org boleh buat pd kita dgn menggunakan segala yg kita letak di internet... n thanks fren for that advice!

aku n zam ada polisi kami sendiri ttg dunia internet ni.. both of us can be fren with anybody in the net.. but cyber frens remain cyber frens.. no meeting outside, no changing fon numbers n stuff.. ( kalau sama jantina tu bole dipertimbangkan lg la ) n masing2 kenala pandai2 jaga diri.. n tau batasan sebagai suami dan isteri orang.. n alhamdulillah setakat ni both of us xde masalah dengan kawan2 dari internet.. pokok pangkalnya kita kena ingat Tuhan.. kena tau tanggungjawab.. kena tau batasan dan kena jujur.... :-)

oklah.. my hubby dah bg signal nak tido tu.. so jgn biarkan internet menjadi penyebab suami tido sorang kat katil ya.. hehehe.. till my fingers touch the keyboard again.. gudnite...

Be good...

People are often unreasonable,

Illogical and self centered,

Forgive them anyway.

If you are kind.

People may accuse you of selfish,
Ulterior motives,
Be kind anyway.

If you are successful,

You will win some false friends,
And true enemies,

Succeed anyway.

If you are honest and frank

People may cheat you

Be honest and frank anyway,

What you spent years of building

Someone could destroy overnight
Built them anyway,

If you find serenity and happiness

They may be jealous of you
Be happy anyway…

Only God Knows… Be GooD..

SusaHla.. hmm biarLah..

Susahla kalau kau tak nak aku tolong kau
Susahla kalau semua orang degil tak mau mengalah
Susah kalau pendam rasa dalam dada sampai jadi marah tak tentu hala
Susah bila semua orang cakap tapi takde orang dengar
lagi susah bila semua orang diam tak bercakap dan biar masalah kecil jadi besar
Susah bila semua orang hanya nak difahami tapi tak cuba memahami
Susah bila kita hanya ikut hati tak nak ikut minda
Susah bila orang lupa tanggungjawab
Susah bila kita fikir tentang diri kita je
Susah bila kita biar emosi menguasai kita
Susah kalau kita sendiri tak faham diri kita
Susah bila kita lupa pada yang Esa

Yang pasti semua benda susah kalau kita fikir dia susah.
Jadi, janganlah susah-susahkan diri…

Biarlah kawan-kawan tolong bila kita ada masalah
Biarlah kita mengalah kerana itu tak bereri kita kalah
Biarlah kita meluah asal jangan sampai marah
Biarlah kita diam bila orang lain bercakap
Biarlah kita berbincang bila kita ada masalah
Biarlah kita fahami orang sebelum mengharap org fahami kita
Biarlah kita berfikir sebelum bertindak
Biarlah kita ingat selalu pada tanggungjawab kita
Biarlah kita fikirkan tentang orang lain sekali-sekala
Biarlah kita mengawal emosi kita bukan sebaliknya
Biarlah kita fahami diri kita sebelum org lain faham kita
Biarlah kita ingat selalu pada Tuhan yang Esa
Biarlah kita fikir, tiap benda yang susah masih ada jalan untuk mengatasinya…

Buat sesiapa yang sering dilanda masalah tapi x mampu nak meluah…

Ya Tuhan..

Tuhan,
banyak sudah aku meminta..
tangan menadah hati meronta…
Namun jarang sungguh aku memberi.
Agaknya apalah yang ada dalam hati ini..
Sesungguhnya aku pendusta kerana…
ku kata ku hambaMU yang taat tapi sebenarnya tidak
ku kata ku sentiasa mengingatimu tapi rupanya Kau ku ingat di kala gundah.

Tuhan,
bantulah hambaMu ini dalam menuju jalanMu yang benar…
bersihkanlah hati hambaMu ini
Tetapkan iman di dada…

Amin..

GeLora Rasa ( SpeseL utk KAwan2 yg seLalu resah)

Sayang, tapi x terungkap dengan kata..
Hanya laku yang dapat menunjukkan rahsia di dada.
Rindu, namun tak terluah..
Hanya minda yang mampu terbang menghilangkan gundah.
Sedih, tapi air mata tidak mampu mengalir..
Senyum juga yang sering terukir di bibir walau hati punah.
Kesian, namun diri tak mampu membantu..
hanya doa ku pohon pada yang SATU..
Agar segala gundah ini pergi,
segala hiba ini hilang
segala duka ini tiada lagi
segala-galanya akan elok seperti yang sepatutnya..

2 aLL my Best FrieNds ( waH, raMainya! )

i got your back… You got mine,
I’ll help you out… Anytime!
To see you hurt… To see you cry
Makes me weep… And wanna die
And if you agree… To never fight
It wouldn’t matter… Whos wrong or right
If a broken heart… Needs a mend
I’ll be right there… Till the end
If your cheeks are wet… From drops of tears
Don’t worry… Let go of your fears
Hand in hand… Love is sent,
We’ll be friends… Till the end!!!!

WhaT is A FrieNd??

A Friend… is a tissue when you can’t stop crying
A Friend… is a shoulder when you feel like dying
A Friend… is always listens when you have something to say
A Friend… is a week when you need a day
A Friend… is a crutch when you have a brokenheart
A Friend… is some glue when everything falls apart
A Friend… is a sun when the rain just won’t stop
A Friend… is your’mom when you run into a cop
A Friend… is a phone call when you can’t leave your home
A Friend… is a hand when you feel all alone
A Friend… is a wing if you want to fly
A Friend… is understands without knowing why
A Friend… is an ear for a secret to tell
A Friend… is an aspirin when your head hurts like hell
A Friend… is a love that can never let go
A Friend… is you,and i wanted you to know!!

i PrOmise 2 b a Gud Friend 4 Alwiz…

New LooK

haK MiliK terPelihara..

MoRniNg..

sELamat pagi semUa... ceh.. macam ramai lak yg membaca blog aKu ni ya..
SeroNok sungguh aKu bila dah ada Blog.. though i guess there's so much more to learN.. aku still xtau lg camner nak canTikkan bLog aku ni.. nak Letak chat box.. nak letaK gmBr n layOut yg menaRik.. sO kiMi, My henSem Bro.. nnt aJar akak ya.. :-)

hmm.. td macaM ada byk idea sanGat nak tUlis.. ni macam dah Tak tau nak tulis aPa lak.. huhuhu.. xpe kita warm up je dulu ni.. my Hubby juz wake up ( hmm.. dah tghari dah sayang! ) so i guess i shud go n serve breakfast or lunch?? ok lets call it bruNch for him.. he muz be hungry coz i Am.. hehe.. ciao!

Test Power!!

Salam..
Ni saja nak test.. syoknya ada blog!
terima kasih pada adik ku kimi kerana memberi panduan.. walaupun hampeh kau xingat bday akak mu ini aritu.... hehehe
terima kasih ayang sebab teman walaupun mata dah ngantuk.. haa xpela ayang pi naik dulu satgi ani tidoq noo..

orait....